Datenschutzerklärung

Stand: Oktober 2026

1. Verantwortlicher

Davids GmbH
Hüsenstraße 17
41468 Neuss
Telefon: +49 157 54791998
E-Mail: esser-davids@web.de

Weitere Angaben im Impressum.

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Diese Website ist eine reine Informationsseite über unser Restaurant. Sie können sie besuchen, ohne Angaben zu Ihrer Person zu machen. Personenbezogene Daten erheben wir nur, soweit dies für die Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist, oder wenn Sie von sich aus Kontakt mit uns aufnehmen.

3. Hosting & Server-Logfiles

Diese Website wird auf einem Server unseres Hosting-Anbieters Hetzner Online GmbH (Deutschland) betrieben. Vorgeschaltet ist Cloudflare, Inc. (USA) als Content-Delivery-Netzwerk und Schutz vor Angriffen — jede Anfrage an unsere Website läuft technisch zunächst über Cloudflare, bevor sie unseren Server erreicht. Die Datenübermittlung an Cloudflare erfolgt auf Grundlage des EU-U.S. Data Privacy Framework. Beide Anbieter verarbeiten Daten in unserem Auftrag als Auftragsverarbeiter (Art. 28 DSGVO).

Unser eigener Server speichert für diese Website keine Zugriffs-Logfiles. Cloudflare verarbeitet als CDN-Betreiber technisch notwendige Verbindungsdaten (u. a. IP-Adresse, Zeitpunkt der Anfrage) zur Absicherung und Bereitstellung des Dienstes (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, berechtigtes Interesse an einem stabilen und sicheren Betrieb) gemäß der Datenschutzerklärung von Cloudflare.

4. Speisekarte & Events

Die Bereiche "Speisekarte" und "Genussabende & Events" laden ihre Inhalte (aktuelle Speisekarte, Veranstaltungstermine) automatisch von unserem eigenen Verwaltungssystem nach. Dabei werden keine personenbezogenen Daten von Ihnen übertragen oder gespeichert — es fließen nur die öffentlichen Inhalte (Bilder, Texte, Termine) an Ihren Browser.

5. Tischreservierung

Für die Tischreservierung verlinken wir auf das Reservierungssystem des Anbieters DISH (reservation.dish.co). Beim bloßen Besuch dieser Website werden keine Daten an DISH übertragen. Erst wenn Sie einen der Reservierungs-Buttons aktiv anklicken, gelangen Sie auf die Seite des Anbieters, für die dann dessen eigene Datenschutzbestimmungen gelten. Dort eingegebene Daten (z. B. Name, Kontaktdaten, Reservierungswunsch) werden zur Durchführung Ihrer Reservierung verarbeitet (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

6. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per Telefon oder E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten (z. B. Name, Kontaktdaten, Inhalt der Nachricht) ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO). Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung an Dritte weiter.

7. Newsletter

Wenn Sie sich für unseren Newsletter anmelden, verwenden wir die sogenannte Double-Opt-in-Methode: Nach Ihrer Anmeldung erhalten Sie eine E-Mail, in der wir Sie um Bestätigung bitten. Diese Bestätigung ist notwendig, damit sich niemand mit fremden E-Mail-Adressen anmelden kann. Die Anmeldungen zum Newsletter werden protokolliert, um den Anmeldeprozess entsprechend den rechtlichen Anforderungen nachweisen zu können. Hierzu zählt die Speicherung des Anmelde- und des Bestätigungszeitpunkts sowie der IP-Adresse. Ebenso werden die Änderungen Ihrer bei einem Versanddienstleister gespeicherten Daten protokolliert.

Rechtsgrundlage ist Ihre ausdrückliche Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Die erteilte Einwilligung zur Speicherung Ihrer E-Mail-Adresse und deren Nutzung für den Versand des Newsletters können Sie jederzeit widerrufen, etwa über den "Abmelden"-Link im Newsletter selbst oder per Nachricht an die oben genannte Kontaktadresse. Die Rechtmäßigkeit der bereits erfolgten Verarbeitungsvorgänge bleibt vom Widerruf unberührt.

Für den Versand nutzen wir den Dienstleister Brevo, der als Auftragsverarbeiter (Art. 28 DSGVO) für uns tätig wird. Ihre Daten werden dort nur für den Versand des Newsletters genutzt und nicht an Dritte weitergegeben. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Brevo.

8. Cookies & Tracking

Diese Website selbst setzt keine Cookies und verwendet keine Analyse- oder Tracking-Werkzeuge. Es findet keine Erstellung von Nutzungsprofilen statt. Schriftarten sind lokal auf unserem eigenen Server eingebunden — es findet keine Verbindung zu Google-Servern statt.

9. Externe Links

Auf der Website befinden sich Links zu unserem Schwesterbetrieb Davids.green im Golfclub Wildenrath sowie zum Reservierungssystem von DISH. Es handelt sich um einfache Verweise (Links) — beim bloßen Besuch dieser Website werden dabei keine Daten an diese Seiten übertragen. Erst wenn Sie einen solchen Link aktiv anklicken, gelangen Sie auf die jeweilige Seite, für die dann deren eigene Datenschutzbestimmungen gelten.

10. Ihre Rechte

Ihnen stehen nach der DSGVO folgende Rechte gegenüber uns zu, soweit die jeweiligen gesetzlichen Voraussetzungen vorliegen:

Wenden Sie sich dazu einfach an die oben genannte Kontaktadresse.

11. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten durch uns zu beschweren. Zuständig ist die Landesbeauftragte für Datenschutz und Informationsfreiheit Nordrhein-Westfalen (LDI NRW), Kavalleriestraße 2–4, 40213 Düsseldorf.